Qui sommes-nous ?

Installé à Chahaignes, au cœur de la vallée du Loir, le Domaine de la Raderie est une exploitation familiale transmise avec passion depuis cinq générations.

Aujourd’hui, le domaine est conduit par Christophe et Michèle Croisard, accompagnés de leurs trois enfants, qui s’impliquent déjà dans la vie du vignoble et perpétuent l’héritage familial. Ensemble, ils poursuivent la tradition tout en insufflant une énergie nouvelle, afin de révéler l’authenticité et la richesse de ce terroir unique.

Terroir, cépages & vinifications

  • Terroir : nos vignes s’implantent sur des coteaux, souvent sur sol de tuffeau ou d’argile à silex, bénéficiant d’un microclimat favorable qui marque les vins d’une belle finesse et d’une minéralité caractéristique.
  • Cépages principaux :
    • Chenin, utilisé pour les vins blancs (Jasnières & Coteaux du Loir), dont certains très secs, d’autres plus complexes, voire moelleux lorsqu’il s’agit de sélections ou raisins atteints de pourriture noble.
    • Pineau d’Aunis, typique pour les rouges et rosés du Loir.
  • Installations : Le chai de vinification, récent, est attenant aux caves troglodytiques creusées dans le tuffeau qui offrent des conditions idéales pour l’élevage et le vieillissement des vins.

Nos vins & appellations

Le Domaine élabore principalement les vins sous les AOC suivantes :

  • Jasnières : vins blancs secs issus uniquement du Chenin, réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur capacité à évoluer avec élégance.
  • Coteaux du Loir : blancs (Chenin), rouges et rosés (Pineau d’Aunis), chaque cuvée reflète la diversité du terroir, des expositions et du climat.

Visites & accueil

Nous serions ravis de vous faire découvrir le domaine. Voici ce que nous proposons :

  • Visite du vignoble et des caves ; dégustation commentée dans notre caveau historique.
  • Groupe ou individuel selon disponibilité.
  • Vente directe à la propriété, avec tarifs disponibles selon les millésimes.

Engagements & philosophie

Nous croyons que chaque vin doit raconter une histoire de son lieu, de sa terre, de son climat. Nos pratiques reflètent :

  • Le respect de l’environnement et du vivant.
  • Une recherche de qualité plutôt qu’une quantité.
  • La transparence : permettre à nos visiteurs de comprendre le travail de la vigne à la bouteille.

Informations pratiques

  • Adresse : La Raderie, 72340 Chahaignes, Sarthe, Pays de la Loire, France
  • Téléphone : 02 43 46 69 57
  • Horaires : d’avril à septembre ouvert sans rendez-vous, les autres mois sur rendez-vous.
  • Animaux acceptés, carte bancaire, chèques, espèces.