Le clos des Molières :
Les vignes sont cultivées dans la partie la plus à l’ouest de l’aire d’appellation Jasnières, enracinées sur le haut du coteau dans un sol pauvre, ce vin a une minéralité exceptionnelle.
D’une couleur cristalline, fruité et sec, ce Jasnières est le vin qui se marie le mieux avec les poissons.
Mont idée :
Le JASNIÈRES est récolté sur la commune de Lhomme, au sud de la Sarthe sur les versants du Loir.
Ce vin est né du cépage Chenin. La récolte des raisins concentrés lui confèrent richesse et rondeur. Il est un excellent compromis pour débuter un repas entre amis.
Ses arômes de fruits mûrs et de pierre à fusil reflètent le sol pentu où l’argile à silex domine.
Á servir frais sur des poissons ou volailles, il révélera toutes ses richesses.
